Οι στόχοι στην ανακαίνιση κουζίνας

Η ανακαίνιση μιας κουζίνας είναι τόσο σημαντική όσο και οποιουδήποτε άλλου δωματίου μέσα σε ένα σπίτι. Ίσως μάλιστα είναι λίγο περισσότερο σημαντική, καθώς μέσα στον χώρο της κουζίνας προετοιμάζουμε τα καθημερινά μας γεύματα και γι’ αυτό τον λόγο χρειαζόμαστε έναν χρηστικό και λειτουργικό χώρο.

Θα πρέπει λοιπόν να γνωρίζουμε τις εργασίες που πρέπει να πραγματοποιηθούν όταν αποφασίσουμε να ανακαινίσουμε την κουζίνα μας.

Οι κύριες εργασίες που απαιτούνται σε μια ανακαίνιση κουζίνας είναι οι αρχικές αποξηλώσεις, οι ηλεκτρολογικές και υδραυλικές εγκαταστάσεις, ο πάγκος κουζίνας (πάσο), τα ντουλάπια της κουζίνας, η τοποθέτηση πλακιδίων, το βάψιμο της κουζίνας και αν θέλουμε να αλλάξουμε εντελώς τη διαμόρφωση του χώρου, τα γκρεμίσματα και τα χτισίματα.

Φυσικά δεν είναι απαραίτητο να γίνουν όλες οι εργασίες, αν κάποιος θέλει να αλλάξει συγκεκριμένα στοιχεία σε μια κουζίνα.

Ας δούμε λίγο πιο λεπτομερώς μερικές από τις παραπάνω εργασίες:

• Αλλαγή πάγκου κουζίνας

Οι πάγκοι της κουζίνας είναι ένα από τα βασικότερα σημεία του χώρου καθώς εκεί γίνεται όλοι οι προετοιμασία των γευμάτων και των σνακ. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να είναι ευρύχωροι και φτιαγμένοι από υλικό που να καθαρίζεται εύκολα. Δεν θα πρέπει εδώ να αμελήσουμε τον φωτισμό, φυσικό και τεχνητό, καθώς είναι απαραίτητος για να διευκολύνει τις εργασίες μας.

Υπάρχουν πολλά υλικά που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε για τον πάγκο της κουζίνας σε διάφορες τιμές. Μια πολύ καλή επιλογή είναι το μάρμαρο, το οποίο μας επιτρέπει να ακουμπάμε τα ζεστά σκεύη χωρίς να καταστρέφεται.

• Τα ντουλάπια κουζίνας

Τα ντουλάπια κουζίνας που θα επιλέξουμε θα πρέπει να ταιριάζουν στην αισθητική μας και στον υπόλοιπο χώρο. Να έχουν αρκετή διάρκεια στο χρόνο και το υλικό να είναι όσο το δυνατότερο καλύτερης ποιότητας. Επειδή η κουζίνα χρησιμοποιείται από όλη την οικογένεια πολλές φορές την ημέρα, θα πρέπει και τα υλικά με τα οποία είναι κατασκευασμένη να έχουν μεγάλη αντοχή, ώστε να μη χρειάζεται συχνή επισκευή.

• Ηλεκτρολογικές και υδραυλικές εγκαταστάσεις

Η παροχή ρεύματος παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς χρειαζόμαστε σωστά τοποθετημένες πρίζες και έναν επαρκή αριθμό αυτών, ώστε να δουλεύουμε με άνεση. Σκεφτόμαστε καλά πριν τοποθετήσουμε τις πρίζες που θα μπει το ψυγείο και η κουζίνα μας ώστε να είναι λειτουργικά και να μην κλείνουν τον χώρο.

Τα υδραυλικά είναι εξίσου σημαντικά αφού καθορίζουν τη σωστή λειτουργία του νεροχύτη και του πλυντηρίου πιάτων.

• Τοποθέτηση πλακιδίων

Τα πλακάκια είναι σημαντικά στην κουζίνα. Ακόμα κι αν προτιμάμε να έχουμε τοίχο, ας σκεφτούμε να προσθέσουμε πλακάκια πίσω από την συσκευή της κουζίνας. Κάτι τέτοιο είναι ιδιαίτερα πρακτικό, αφού είναι ένα σημείο που λερώνεται συνέχεια σε όλη τη διάρκεια της μαγειρικής και γι’ αυτό θέλουμε και να καθαρίζεται εύκολα.

Με αυτές τις εργασίες μπορούμε να αποκτήσουμε μια ολοκληρωμένη και πλήρως λειτουργική κουζίνα που θα μας επιτρέπει να περνάμε ευχάριστα τις ώρες μας μαγειρεύοντας.