13ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού - Η μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου στην Ελλάδα - Δείτε το Πρόγραμμα Συνεδρίου

Το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που γίνεται στην Ελλάδα. Αποτελεί τον τόπο συνάντησης των ανθρώπων της μελισσοκομίας και έναν άριστο τρόπος για την προβολή του Ελληνικού μελιού τόσο στους χώρους εστίασης και εμπορίας όσο και στο καταναλωτικό κοινό, που κατακλύζουν κάθε χρόνο τους χώρους της έκθεσης.

Ψήφος εμπιστοσύνης στο Φεστιβάλ από τους καταναλωτές και τους μελισσοκόμους.

Δείτε περισσότερα αγροτικά νέα

Στόχος και του 13ου Φεστιβάλ είναι η προβολή και προώθηση του επώνυμου ελληνικού μελιού, κυρίως των μικρών παραγωγών, και των προϊόντων κυψέλης στο καταναλωτικό κοινό και στους χώρους μαζικής εστίασης. Επιπλέον, αποτελεί τον τόπο για την σύναψη εμπορικών και επιχειρηματικών συμφωνιών μεταξύ των παραγωγών και επιχειρήσεων παραγωγής και διακίνησης μελισσοκομικών προϊόντων και εξοπλισμού.

Η ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥ 2022

Η Έκθεση που διοργανώνεται στο πλαίσιο του 13ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τον τόπο συνάντησης, επιμόρφωσης και πληροφόρησης όλων των εμπλεκόμενων στον μελισσοκομικό τομέα και όλες τις εξελίξεις σχετικά με τον τομέα της παραγωγής, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, των νέων τεχνολογιών, της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής και της ασφάλειας του μελιού και των λοιπών προϊόντων κυψέλης θα καλύψει σε απόλυτο βαθμό τις ανάγκες των επιχειρηματιών του χώρου καθώς είναι ο ιδανικός τόπος προβολής προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών του Μελιού και των Προϊόντων του.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

3 & 4 Δεκεμβρίου 2022

Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2022

 ΠΡΩΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ (10.30-13.15)

Κλιματική Αλλαγή και Παραγωγικότητα  Μελισσοσμηνών  

Προσαρμογή Γενετικού Υλικού

Προεδρείο: Φ. Χατζήνα

10.00 - 10.15  Προσέλευση

10.15 - 10.45  Επίσημοι Χαιρετισμοί

11.00 - 11.20  Κλιματική Αλλαγή

                       Κ. Τολίκα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τομέας Μετεωρολογίας και Κλιματολογίας, Τμήμα Γεωλογίας

                       Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

11.20 - 12.00 Επιπτώσεις Κλιματικής Αλλαγής στη Μελισσοκομία ανά τον Κόσμο

                      Etienn Bruneau, Cari, President of Technology and Quality Commission of APIMONDIA (διαδικτυακά)

12.00 - 12.10 Συζήτηση

12.00 - 12.20 Η Διάρθρωση και οι Ανάγκες της Μελισσοκομίας στην Ελλάδα – Δράσεις του ΥΠΑΑΤ για τη Στήριξη του Κλάδου

                      Μ. Τζιτζινάκης, Προϊστάμενος Τμήματος Μελισσοκομίας, Σηροτροφίας

                      και Λοιπών Ζωικών Οργανισμών Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

12.20 - 12.30 Συζήτηση

12.30 – 12.45 Η Μαζική Επιλογή και Βελτίωση ως Μέσο Προσαρμογής στην Κλιματική Αλλαγή.

                       Γ. Γκόρας, Επίκουρος Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

12.45 – 13.00 Προσαρμογή Μελισσοσμηνών, Μεθοδολογία Γενετικής Βελτίωσης.

                       Φ. Χατζήνα, Τακτική Ερευνήτρια, Τμήμα Μελισσοκομίας, Διευθύντρια Ινστιτούτου Επιστήμης Ζωικής

                       Παραγωγής, ΕΛΓΟ "ΔΗΜΗΤΡΑ"

13.00 - 13.15 Συζήτηση

13.15 -16.00  Διάλειμμα

16.00 - 17.00 Στρογγυλή Τράπεζα:

                     «Οι Περιφέρειες Μιλούν - Προώθηση Μελισσοκομικών Προϊόντων - Τρόποι και Δυνατότητες»

                      Συντονιστής: Α. Ποντίκης 

                      E. Κούκουζας, Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Εξωστρέφειας Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας   

                      Θ. Βασιλόπουλος, Αντιπεριφερειάρχης, Αγροτικής Ανάπτυξης Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας        

                      Ε.  Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη,  Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενή Τομέα Περιφέρειας Κρήτης

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ (17.00-19.00)

 Πρακτικά Μελισσοκομικά Θέματα

Προεδρείο: Α. Ποντίκης

 17.00 - 17.20 Η Τεχνολογία στην Υπηρεσία του Μελισσοκόμου

                        Κ. Ντούνας, Πρόεδρος Μελισσοκομικού Συλλόγου Γρεβενών, Μέλος ΔΣ Ο.Μ.Σ.Ε

17.20 - 17.30  Συζήτηση

17.30 - 17.50 Παραγωγή και Διακίνηση Μελιού στην Ευρώπη Μέσα από Αριθμούς. Ο Ρόλος της Ελλάδας

                       Δ. Νικολάου, Γενικός Γραμματέας Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας

17.50 - 18.00  Συζήτηση

18.00 - 18.20 Απώλειες των Μελισσοσμηνών στη Διάρκεια των Τελευταίων 15 ετών  

                      στην Ευρώπη και στον Κόσμο

                      Λ. Χαριστός, Εντεταλμένος Ερευνητής, Τμήμα Μελισσοκομίας, ΕΛΓΟ "ΔΗΜΗΤΡΑ"

18.20 - 18.30  Συζήτηση

18.30- 19.00   Ελεύθερη Συζήτηση (ολιγόλεπτες τοποθετήσεις)

ΠΡΩΙΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ (11.00- 13.00)

Ποιότητα και Αξία Προϊόντων Μέλισσας - Διατροφή και Υγεία

Προεδρείο: Ι. Χήνου, Κ. Ντούνας

11.00 - 11.20  Μύθοι και Αλήθειες για το Βασιλικό Πολτό στην Ελλάδα.

                       Ποιότητα-  Βιολογικές Δράσεις - Κλινικές Μελέτες

                       Ι. Χήνου, Καθηγήτρια - Διευθύντρια  Εργαστηρίου Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων,

                        Φαρμακευτικού Τμήματος ΕΚΠΑ

11.20 - 11.30  Συζήτηση

11.30 - 11.50  Πρόπολις, Προ της Πόλης κι όχι Μόνον. Πρόπολις Φυσική Ασπίδα!

                       Π. Κασαρτζιάν Φαρμακοποιός, Χημικός Φαρμάκων, Ειδ. Σύμβουλος ΕΚΕΜ,   

                       Διευθύνων Σύμβουλος PharmaQ

11.50 - 12.00 Συζήτηση

12.00 - 12.20  Η Υπεραξία των Μελισσοκομικών Προϊόντων στη Διατροφή – Μέλι Ενάντια Ζάχαρης.

                       Π. Κεμάλης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Βsc, Μέλος Επιστημονικής Επιτροπής ΕΚΕΜ, Ιδρυτής της Ομάδας

                       Διαιτολόγων "Τροφή για...Θρέψη".

12.20 - 12.30  Συζήτηση

12.30 - 12.50  Ο Γόνος των Μελισσών ως Τροφή του Ανθρώπου

                       Γ. Μαυροφρύδης, Υπ. Διδάκτωρ, Εργαστήριο Βιογεωγραφίας &  Οικολογίας, Τμήμα Γεωγραφίας, Πανεπιστήμιο Αιγαίου.

                       Θ. Πετανίδου, Καθηγήτρια Οικολογίας & Οικογεωγραφίας, Εργαστήριο Βιογεωγραφίας & Οικολογίας, Τμήμα Γεωγραφίας,  Πανεπιστήμιο Αιγαίου

12.50 - 13.00  Συζήτηση – Συμπεράσματα