Υψηλή ζήτηση για πρώιμους λωτούς πριν από την άφιξη του Rojo Brillante

Η εποχή του λωτού βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ισπανία με τους τελευταίους όγκους των πρώιμων ποικιλιών Maxim και Tone Wase, τους οποίους θα ακολουθήσει η κύρια ποικιλία: η Rojo Brillante. Οι πωλήσεις των πρώτων ποικιλιών ήταν καλές, καθώς και εκείνες των εισαγόμενων λωτών από το Περού, η ζήτηση για τις οποίες αυξάνεται εκτός εποχής.

«Ο λωτός Maxim δεν έχει πολύ καλά αποτελέσματα τα τελευταία χρόνια όσον αφορά το μάρκετινγκ · ωστόσο, φέτος σημειώθηκε σημαντική αύξηση της ζήτησης από μεγάλες ευρωπαϊκές αλυσίδες λιανικής, εν μέρει λόγω της χαμηλής προσφοράς πυρηνόκαρπων φρούτων στα ράφια Υπάρχουν επίσης σαφείς δείκτες που δείχνουν μια συνεχή αύξηση της κατανάλωσης λωτού », λέει η Inma Torregrosa, διευθύντρια της Frutas Inma.

"Οι πωλήσεις ήταν καλές μέχρι τώρα για αυτές τις πρώτες ποικιλίες, οι οποίες έχουν φτάσει σε υψηλές τιμές σε αγορές όπως η Γερμανία, η Ιταλία και το Ηνωμένο Βασίλειο", λέει. "Αυτές είναι πιο γλυκές και πιο ευαίσθητες από τον λωτό Rojo Brillante. Χειρίζονται διαφορετικά και πρέπει να συγκομίζονται υπό συγκεκριμένες συνθήκες."

ΠΑΡΑΛΑΒΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΦΥΤΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΟΥ ΛΩΤΟΥ "ROJO BRILLANTE"

"Η ζήτηση για λωτούς εκτός εποχής είναι αναμφίβολα σε άνοδο". 

Η εταιρεία της Βαλένθια ήταν η πρώτη στην Ευρώπη που εισήγαγε λωτούς από το Περού. ορόσημο που είχε ήδη επιτευχθεί πέρυσι μετά από ένα έργο που ξεκίνησε το 2013 στη χώρα των Άνδεων, το οποίο συμπληρώθηκε με ορισμένες εισαγωγές από την Ουρουγουάη.

"Η ζήτηση για λωτούς εκτός εποχής είναι αναμφίβολα σε άνοδο. Φέτος έχουμε πουλήσει δύο φορές περισσότερο από πέρυσι την ίδια περίοδο και νωρίτερα από ό, τι είχαμε προγραμματίσει. Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον από Γερμανικά, Ιταλικά και Πορτογαλικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Ελπίζουμε να συνεχίσουμε να αυξάνουμε σε όγκο τα επόμενα χρόνια, αφού στόχος μας είναι να πωλήσουμε λωτούς από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουλίου και να μπορέσουμε να συνδεθούμε μια μέρα με την άφιξη του πρώτου Maxim και Η Tone Waser καταλήγει και συνεχίζει αργότερα με το Rojo Brillante μέχρι το τέλος Ιανουαρίου », λέει η Inma Torregrossa.

Ετοιμάζεται να ξεκινήσει με τον λωτό Rojo Brillante, ο οποίος έχει επίσης πληγεί από χαλαζοπτώσεις την επόμενη εβδομάδα, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο freshplaza.com η Frutas Inma θα ξεκινήσει να εμπορεύεται την κυρίαρχη ποικιλία στην Ισπανία: το Rojo Brillante. "Όταν αυτή η ποικιλία έρχεται στην αγορά, η οποία συνήθως το κάνει με σταθερές ποσότητες από τις εβδομάδες 38-39, οι αγοραστές σταματούν να ζητούν οποιαδήποτε άλλη ποικιλία. Φέτος ξεκινάμε λίγο αργότερα λόγω των πρόσφατων καταρρακτικών βροχών και χαλαζοπτώσεις, που θα Στην πραγματικότητα, πριν από τις καταιγίδες χαλαζιού στη Βαλένθια, η παραγωγή είχε ήδη αναμενόταν να μειωθεί κατά περίπου 25-30% λόγω των επιπτώσεων των παρασίτων, ειδικά της κοτονοειδούς . Τώρα αυτή η μείωση του όγκου θα μπορούσε να ανέλθει περίπου στο 35%-40%».

Ο παραγωγός και εξαγωγέας λέει ότι, εκτός από την πτώση της παραγωγής, σημειώθηκε επίσης δραστική αύξηση του κόστους παραγωγής φέτος. "Η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος έχει αυξηθεί κατά 42%, και το κόστος του φυσικού αερίου για την ωρίμανση των φρούτων και της συσκευασίας είναι επίσης αυξημένο. Ελπίζουμε ότι οι μεγάλοι λιανοπωλητές θα καταλάβουν ότι ούτε οι παραγωγοί ούτε οι έμποροι μπορούν να χάσουν περισσότερα χρήματα και ότι κάθε σύνδεσμος στην αλυσίδα θα πρέπει να είναι σε θέση να έχει κέρδος ».