Αντιμετώπιση σήψεων του καρπού της ελιάς

Μετά από επιτόπιους ελέγχους που πραγματοποίησε η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Σερρών σε ελαιοκτήματα αλλά και από την εξέταση δειγμάτων που προσκομίστηκαν στο εργαστήριο της υπηρεσίας, διαπιστώθηκε η ύπαρξη της ασθένειας που είναι γνωστή με το όνομα «βούλα», «ξεροβούλα» ή «σαποβούλα» κυρίως σε αψέκαστους καρπούς.  

Η ασθένεια οφείλεται στο μύκητα Camarosporium dalmatica και προσβάλλει μόνο τους καρπούς της ελιάς, άγουρους και ώριμους. Η ασθένεια εκδηλώνεται με δύο μορφές ανάλογα με την εποχή της προσβολής. Το Καλοκαίρι και στις αρχές Φθινοπώρου εμφανίζεται με τη μορφή της ξεροβούλας και η προσβολή είναι εντοπισμένη. Οι ιστοί κάτω από την κηλίδα είναι φελλοποιημένοι και στην επιφάνεια της κηλίδας εμφανίζονται μαύρα στίγματα. Σε κάθε κηλίδα διακρίνεται μία σχισμή που είναι το νύγμα του δάκου που αποτελεί το σημείο εισόδου του παθογόνου. Το Φθινόπωρο και στις αρχές του Xειμώνα, όταν οι καρποί είναι ώριμοι, η ασθένεια εμφανίζεται με τη μορφή της σαποβούλας όπου η προσβολή είναι γενικευμένη και παρατηρείται καθολική σήψη των καρπών. Και σε αυτή την περίπτωση διακρίνεται η σχισμή από το νύγμα του δάκου. Με όποιο τρόπο και αν εκδηλωθεί η ασθένεια, οδηγεί τελικά σε καρπόπτωση η οποία είναι σημαντική όταν ο δάκος έχει αναπτύξει μεγάλους πληθυσμούς.

Η αντιμετώπιση της ασθένειας στηρίζεται στην σωστή καταπολέμηση του δάκου, το νύγμα του οποίου αποτελεί το σημείο εισόδου του παθογόνου. Έτσι καλύτερη αντιμετώπιση γίνεται όταν εφαρμόζονται έγκαιρα ψεκασμοί για το συγκεκριμένο έντομο. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω αλλά και τις καλές καιρικές συνθήκες που επικρατούν, συνιστάται στους ελαιοπαραγωγούς του νομού να προβούν σε ψεκασμό με κάποιο εγκεκριμένο σκεύασμα για την καταπολέμηση του δάκου εφόσον έχουν αυξημένους πληθυσμούς. Στόχος της συγκεκριμένης επέμβασης είναι να περιοριστεί η επέκταση της παραπάνω ασθένειας εφόσον όμως η συγκομιδή του καρπού απέχει τουλάχιστον 1 μήνα. Σε κάθε περίπτωση οι παραγωγοί πρέπει να εφαρμόζουν πιστά τις οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων όπως αναγράφονται στην ετικέτα..  
Για περισσότερες πληροφορίες οι παραγωγοί μπορούν να απευθύνονται στην Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Σερρών στο τηλ. 2321355224 (κ. Μυλωνόπουλος).